Acheter ses tomates, ses œufs ou son fromage directement au producteur est devenu une habitude pour de nombreux Français. On cherche le goût, la qualité, le savoir-faire local et, souvent, simplement l'envie de savoir à qui l'on achète. Mais il y a un produit auquel on pense beaucoup moins lorsqu'on parle de vente directe : les plantes.
Car pour fleurir son balcon ou son jardin, le réflexe reste souvent de pousser la porte d'une jardinerie. Pourtant, derrière un hortensia, une clématite ou une plante verte se trouve aussi un producteur. Et une nouvelle alternative permet désormais de faire presque comme au marché : aller directement à la source, mais sans avoir à parcourir la France pour trouver les pépiniéristes.
Cette alternative, c'est la plateforme Qui fait pousser ? créée par quatre producteurs français : Ernest Turc, Pépinières Renault, Maison Barrault et Javoy Plantes. L'idée est toute simple : réunir leurs productions sur un même site pour permettre aux particuliers de commander directement auprès de ceux qui cultivent les végétaux. Et le choix est plutôt impressionnant. Plantes vertes, vivaces, arbustes, grimpantes, bulbes, graines, aromatiques ou encore petits fruits, ce sont au total près de 6 500 variétés, soit plus de 10 000 références, qui sont proposées. De quoi trouver aussi bien les grands classiques que des variétés beaucoup moins courantes.
Et il y a un autre argument qui peut faire mouche : les plantes proposées sont cultivées en France. C'est le cas de toutes les plantes d'intérieur, d'extérieur et potagères vendues sur la plateforme ; les bulbes et les graines sont, eux, majoritairement issus de la production française. Pour celui qui achète, cela permet surtout de privilégier des plantes produites près de chez nous plutôt que des végétaux venus de loin. Et elles ne sortent pas de n'importe où : derrière le site, on trouve quatre maisons horticoles familiales, dont certaines cultivent des plantes depuis plusieurs générations. Un détail plutôt rassurant quand on commande une plante que l'on espère voir grandir pendant des années.
Acheter directement au producteur ne signifie pas forcément payer sa plante moins cher et la plateforme ne fait d'ailleurs pas cette promesse. En revanche, elle change la façon dont l'argent est réparti : 50 % du prix de vente revient directement au producteur, soit, selon Qui fait pousser ?, environ 20 % de plus que dans les circuits de commercialisation traditionnels. Pour l'acheteur, le principe ressemble finalement à celui que l'on connaît déjà dans l'alimentation : acheter français, accéder directement au savoir-faire de ceux qui produisent et profiter d'un choix difficile à réunir dans un seul magasin. Sauf qu'ici, le panier de légumes a laissé place aux plantes.