Soupe de butternut

Soupe de butternut au gingembre © Virginie Garnier pour Ducasse Edition
La courge butternut a un petit goût sucré que vos enfants apprécieront très certainement. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le gingembre est une épice que le jeune enfant peut consommer à partir de 7-8 mois. N'hésitez pas à en parsemer vos préparations afin d'apporter plus de goût !
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