Elle résiste bien au froid et pousse même en hiver. En automne, vous pouvez la planter pour une récolte facile au printemps.
Cette plante vivace apprécie les climats plus frais de l'automne pour s'installer. Elle donnera de nouvelles pousses au printemps.
Si elle est plantée en automne, la menthe pourra bien s'implanter avant le froid et redémarrer vigoureusement au printemps.
Très rustique, la sauge s'installe bien à l'automne et offre des feuilles à récolter tout au long de l'année. Elle aime les sols bien drainés et ensoleillés.
L'estragon peut être planté en automne et est particulièrement apprécié pour son parfum délicat dans les sauces et vinaigrettes.
Préférant les températures fraîches, la coriandre se développe bien en automne et peut être utilisée dans de nombreux plats.
Parfait pour une plantation en automne, l'aneth résiste bien aux climats frais et peut parfumer vos plats dès le printemps suivant.
Que ce soit le persil plat ou frisé, cette plante se cultive facilement en automne et résiste bien aux basses températures.
Cette plante robuste peut être plantée en automne et continue de pousser tout l'hiver. Le romarin est idéal pour agrémenter les plats de viande et les grillades.
Résistant au froid, le thym se plaît particulièrement bien en automne. Il est parfait pour aromatiser vos plats et embellir vos jardins avec ses petites feuilles persistantes.