Lavande

• Nom scientifique : Lavandula
• Famille : Lamiaceae
• Variétés : Lavandula angustifolia, Lavandula stoechas, Lavandula intermedia, Lavandula latifolia
• Couleur des fleurs : Fleurs violettes
• Plantation : Plantation en mars, Plantation en avril, Plantation en mai
• Exposition : Soleil
• Type de sol : Calcaire, Bien drainé
• Utilisation : En massif, En bordure, Dans une haie, En bac
• Floraison : Floraison en juin, Floraison en juillet
• Feuillage : Persistant
• Maladies, animaux nuisibles : Pourriture grise
• Arrosage : Faible
• Longévité : Vivace
• Hauteur : 30-100 cm
• Vertus médicinales : Plante apaisante, Plante antiseptique, Plante antispasmodique

Variétés de lavandes

Il existe une bonne vingtaine d'espèces de lavandes différentes. Bleues, roses, violettes, blanches, mauves, les teintes des fleurs varient en fonction des variétés. La Lavandula angustifolia est une des variétés les plus utilisées. Elle est rustique, très odorante et dévoile des fleurs violettes foncées à rose selon les cultivars. Pour les terrains acides, privilégiez la Lavandula stoechas. Peu rustique, elle préfère être en pot dans les régions fraîches. Elle offre de magnifiques fleurs violettes en papillon. Les amateurs de fleurs blanches craqueront pour la Lavandula intermedia Edelweiss, qui atteint 60 cm de haut.

Quelle différence entre lavande et lavandin ?

Le lavandin est un hybride de la lavande. Il s'agit d'un croisement entre la Lavandula angustifolia et la Lavandula latifolia. Il produit plus de fleurs et pousse sous 800 mètres d'altitude. Il ne se multiplie que par bouture car il est stérile.

Plantation de la lavande

La lavande est un arbrisseau typique des jardins méditerranéens. Elle se plaît au soleil et en sol sec. Elle apprécie une terre pauvre, caillouteuse, légère, même calcaire. La soleil ne fera qu'amplifier son parfum, mais elle peut supporter le froid. En revanche, elle redoute l'humidité et préfère être plantée en rocaille, en talus ou en pot, si le sol est trop frais. Comme la plupart des végétaux, on la plante au printemps ou en automne, hors gelées.

Les étapes pour planter de la lavande

1. Placez la motte dans une bassine d'eau
2. Creusez un trou deux fois plus profond et quatre fois plus large que la motte
3. Griffez les abords du trou
4. Si la terre n'est pas déjà sèche et caillouteuse, mélangez votre terre de jardin à du sable et des graviers
5. Placez une couche de graviers au fond du trou
6. Démêlez délicatement les racines
7. Disposez la motte de manière à ce que le pied de la lavande arrive au niveau de la terre
8. Comblez les vides avec le mélange de terre/sable/gravier
9. Tassez et arrosez

Taille et soins d'un pied de lavande

Pas besoin d'apport d'engrais et très peu d'arrosage. En été, arrosez occasionnellement les plantes en pot et les sujets en pleine terre, qui ont été planté au cours de l'année. On taille la lavande tous les ans après la floraison. Cela évite qu'elle forme du bois (c'est-à-dire que certains rameaux n'accueillent plus de feuilles) et que la lavande se dégarnisse par le bas. Pour cela, armez-vous d'une cisaille et taillez la lavande en boule, en rabattant les tiges de l'année.

Floraison et récolte de la lavande

La lavande fleurit entre avril et septembre. On coupe les tiges fleuries pendant les fortes chaleurs, par temps sec. Faites d'abord sécher les tiges de lavande avant de les ajouter dans des bouquets de fleurs séchées ou dans des sachets pour parfumer le linge.

Deux techniques pour multiplier la lavande

• La bouture

On sélectionne des tiges qui sont en train de durcir et qui n'ont pas fleuri. Le bois ne doit pas être vert et flexible, ni marron et rigide. Il faut choisir une tige entre les deux.

1. Coupez la tige à 10 cm de l'extrémité
2. Supprimer les feuilles de la moitié basse de la tige
3. Plantez les tiges dans des godets remplis d'un mélange de terreau et de sable
4. Conservez les godets dans un endroit sec et à la lumière
5. Repiquez au printemps suivant

• Le semis

Le semis se réalise du printemps à l'été sous abri.

1. Remplissez des godets d'un terreau spécial semis
2. Disposez 3 graines par godet
3. Recouvrez-les d'un centimètre de terreau
4. Arrosez à l'aide d'un vaporisateur
5. Gardez le substrat humide durant la période de levée
6. Lorsque les pousses mesurent 3 cm, gardez-en une seule par godet
7. En octobre, placez-les à l'abris du gel et à la lumière
8. Replantez en place au printemps suivant

Cultiver la lavande en pot

La lavande se cultive très facilement en pot, car elle n'est pas exigeante. Optez pour un pot de 50 cm de diamètre, afin que les racines aient suffisamment de place. Utilisez un mélange de terreau pour plantes méditerranéennes et de sable. Pensez bien à disposer une couche drainante au fond, et ne jamais laisser d'eau stagner dans la soucoupe.