Soupe butternut et châtaigne sans matière grasse

Soupe butternut et châtaigne sans matière grasse © 123RF/makasanaphoto

Sans huile, sans beurre et sans crème, cette recette toute simple et rapide est idéale pour se réchauffer pendant les soirées d'hiver sans culpabiliser. Pauvre en calories, le butternut est un allié de choix en cas de régime. En plus d'être riches en minéraux essentiels et vitamines du groupe B, les châtaignes sont également un bon atout minceur : leur taux de glucides élevé agit sur l'effet de satiété.