Le thé, un allié minceur Une boisson minceur

l'agar agar est un gélifiant naturel qui se gonfle dans l'estomac. d'où son
L'agar agar est un gélifiant naturel qui se gonfle dans l'estomac. D'où son pouvoir rassasiant. © boumenjapet - Fotolia.com

A boire avant le repas principal, cette recette a des vertus rassasiantes.

Satiéthé

Préparation : 5 minutes

Infusion : 10 minutes

Ingrédients pour un verre :

1 c. à c. de thé vert

1 g d'agar agar

Préparation : faites frémir 30 cl d'eau et versez-la sur le thé. Couvrez, laissez infuser 10 minutes puis filtrez.

Versez 1 g d'agar agar dans la tasse de thé.

Mélangez bien et consommez avant que la température de votre préparation ne redescende à 40 °C (gélification).

 Après un aspect temporairement un peu bizarre, la boisson redeviendra totalement liquide, sa couleur et sa saveur ne seront pas modifiées. A boire 10 à 20 minutes avant le repas.

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