| Viandes | Poissons |
|---|---|
| Source : La méthode Fitnext d'Erwann Mentheour | |
| steak haché | saumon |
| bavette d'aloyau | thon |
| aiguillette baronne | daurade |
| faux-filet | bar |
| basses côtes | cabillaud |
| hampes | rouget |
| côtelettes d'agneau | lieu |
| noix de veau | saint-pierre |
| blanc de poulet | crevette |
| merlan | |
| colin | |
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