/account/nelly-d-5025441frMon, 27 Apr 2026 08:21:34 +0200Mon, 27 Apr 2026 08:21:34 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411862-georges-blanc-biographie-village-restaurants-cuisine-recettes/Après avoir atteint le graal de nombreux chefs : les trois étoiles au guide Michelin, Georges Blanc a décidé de vendre ses deux restaurants à Lyon : le Splendid et le Centre. La fin d'un cycle qui ne signe pas la fin de ses activités de restaurateur.]]>Fri, 11 Jul 2025 01:55:48 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411862-georges-blanc-biographie-village-restaurants-cuisine-recettes/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411864-bernard-loiseau-biographie-restaurants-cuisine-recettes-heritage/Bernard Loiseau a eu le temps de marquer l'histoire de la cuisine française, malgré sa mort tragique à l'âge de 52 ans. Ses restaurants, dont le mythique Côte d'Or, à Saulieu, rebaptisé Le Relais, permettent de faire perdurer ses recettes… Retour sur le parcours de ce chef hors pair.]]>Fri, 11 Jul 2025 01:55:03 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411864-bernard-loiseau-biographie-restaurants-cuisine-recettes-heritage/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411512-jamie-oliver-biographie-restaurants-emissions-de-cuisine-youtube-recettes/Jamie Oliver est devenu un personnage emblématique de la cuisine accessible à tous. Le chef britannique partage ses recettes au monde entier sur Instagram, YouTube et dans ses livres. Retour sur le parcours d'un chef hors-norme.]]>Thu, 10 Jul 2025 01:55:42 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2411512-jamie-oliver-biographie-restaurants-emissions-de-cuisine-youtube-recettes/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2403346-gordon-ramsay-biographie-restaurants-emissions-de-cuisine-recettes/Mondialement connu pour ses émissions de cuisine, ses recettes alliant simplicité et technicité et ses nombreux restaurants gastronomiques à travers le monde. Retour sur le parcours du chef le plus prolifique de sa génération.]]>Sun, 06 Jul 2025 01:55:23 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2403346-gordon-ramsay-biographie-restaurants-emissions-de-cuisine-recettes/https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/conseils-cheveux/1915073-choisir-coiffeur/Sortir d'un salon de coiffure les cheveux (brillants) au vent et la mine réjouie : c'est le tableau idéal que nous attendons toutes. Oui mais voilà, les expériences chez le coiffeur tournent parfois au vinaigre et le résultat escompté est remisé au placard jusqu'à la prochaine coupe... Voici nos conseils pour bien choisir son coiffeur.]]>Sun, 08 Jun 2025 01:55:20 +0200https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/conseils-cheveux/1915073-choisir-coiffeur/https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/conseils-forme-et-minceur/1041354-chouchous-beignets-croquez-leurs-equivalents-light/Si l'été fleure bon le barbecue et les petits plaisirs sucrés, il ne faut pas se laisser bercer par les sirènes de la tentation ! Le spécialiste en nutrition et diététique Jean-Michel Cohen vous livre ses astuces pour manger bon et équilibré tout au long de l'été !]]>Fri, 28 Mar 2025 09:00:46 +0100https://www.journaldesfemmes.fr/beaute/conseils-forme-et-minceur/1041354-chouchous-beignets-croquez-leurs-equivalents-light/https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/1975133-que-manger-quand-il-fait-froid/Quand les températures sont très basses, l'alimentation a un rôle à jouer pour réchauffer. Quels sont les aliments à privilégier ? Doit-on manger en plus grande quantité ? Plus gras ? Quels fruits et les légumes choisir ? Conseils de Brigitte Coudray, nutritionniste-diététicienne.]]>Mon, 12 Dec 2022 09:46:00 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/1975133-que-manger-quand-il-fait-froid/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2393197-pierre-herme-est-l-invite-de-la-finale-du-meilleur-patissier/Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.]]>Thu, 08 Dec 2022 09:18:00 +0100https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2393197-pierre-herme-est-l-invite-de-la-finale-du-meilleur-patissier/https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1970197-gestes-barriere-virus-hiver/Non, ce n'est pas en attrapant froid que l'on tombe malade. Voici sept gestes de prévention pour lutter efficacement contre les infections hivernales.]]>Tue, 10 Sep 2019 15:24:00 +0200https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1970197-gestes-barriere-virus-hiver/https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1971416-observatoire-toxicomanies-cocaine-heroine/Une étude de l'Observatoire français des toxicomanies révèle l'inquiétant essor de la cocaïne et de l'héroïne sur le territoire français. En cause ? Une accessibilité inédite et une amélioration de la qualité de ces substances.]]>Wed, 20 Dec 2017 15:55:36 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1971416-observatoire-toxicomanies-cocaine-heroine/https://sante.journaldesfemmes.fr/addictions-psychiatrie/1970763-taille-verre-vin-consommation-alcool-bmj/Le volume des verres de vin a été multiplié par six depuis le début du 18e siècle. Une progression qui pourrait avoir une incidence sur notre consommation d'alcool.]]>Tue, 19 Dec 2017 11:50:22 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/addictions-psychiatrie/1970763-taille-verre-vin-consommation-alcool-bmj/https://sante.journaldesfemmes.fr/analyses-examens-operations/1969221-un-chirurgien-poursuivi-pour-avoir-grave-ses-initiales-sur-le-foie-de-ses-patients/Un chirurgien britannique reconnaît avoir gravé ses initiales au laser sur le foie de deux patients en 2013. L'accusé vient de plaider coupable.]]>Thu, 14 Dec 2017 12:34:18 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/analyses-examens-operations/1969221-un-chirurgien-poursuivi-pour-avoir-grave-ses-initiales-sur-le-foie-de-ses-patients/https://sante.journaldesfemmes.fr/nerf-cerveau/1967994-meditation-vieillissement-cerebral/Une étude publiée dans Scientific Reports souligne les bienfaits de la méditation pour lutter contre les effets du vieillissement cérébral.]]>Mon, 11 Dec 2017 11:40:48 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/nerf-cerveau/1967994-meditation-vieillissement-cerebral/https://sante.journaldesfemmes.fr/analyses-examens-operations/1967248-premiere-mondiale-chirurgie-epaule-realite-augmentee/Mardi 5 décembre, un chirurgien orthopédique de l'hôpital Avicenne à Bobigny a réalisé une première mondiale : une opération de l'épaule grâce à un casque de réalité augmentée.]]>Thu, 07 Dec 2017 13:49:00 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/analyses-examens-operations/1967248-premiere-mondiale-chirurgie-epaule-realite-augmentee/https://sante.journaldesfemmes.fr/maladies/1966560-maladies-genetiques-enfant-institut-imagine/A l'occasion de ses 10 ans d'existence, l'Institut Imagine, pôle européen de recherche, de soins et d'enseignements sur les maladies génétiques, lance une vaste campagne de sensibilisation.]]>Tue, 05 Dec 2017 15:06:04 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/maladies/1966560-maladies-genetiques-enfant-institut-imagine/https://sante.journaldesfemmes.fr/magazine/1964782-vih-une-campagne-pour-mieux-connaitre-les-moyens-de-depistage/A l'occasion de la journée mondiale de lutte contre le sida, le 1er décembre, le ministère de la Santé et Santé publique France lancent une campagne de prévention pour valoriser au mieux les différentes techniques de dépistage.]]>Tue, 28 Nov 2017 15:12:44 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/magazine/1964782-vih-une-campagne-pour-mieux-connaitre-les-moyens-de-depistage/https://sante.journaldesfemmes.fr/sexo-gyneco/1963942-vasectomie-egalite-homme-femme/Encore trop taboue, la contraception définitive masculine est pourtant accessible à toutes les personnes majeures en France. En quoi la vasectomie participe à plus d'égalité entre les femmes et les hommes ? Décryptage et témoignage.]]>Mon, 27 Nov 2017 12:26:39 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/sexo-gyneco/1963942-vasectomie-egalite-homme-femme/https://sante.journaldesfemmes.fr/maux-quotidien/1961977-la-course-des-lumieres-2017-institut-curie-cancer/Le 25 novembre prochain, l'Institut Curie organise une course nocturne à Paris pour collecter des fonds au bénéfice de la recherche sur le cancer.]]>Mon, 20 Nov 2017 13:08:50 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/maux-quotidien/1961977-la-course-des-lumieres-2017-institut-curie-cancer/https://sante.journaldesfemmes.fr/magazine/1960484-panorama-de-la-sante-2017-ocde/L'OCDE a publié le panorama de santé 2017 des 35 pays qui la composent. Si les Français se positionnent comme des bons élèves en matière d'espérance de vie, ils sont pointés du doigts sur leur retard en matière de vaccination de l'enfant.]]>Wed, 15 Nov 2017 13:07:00 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/magazine/1960484-panorama-de-la-sante-2017-ocde/https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1959649-journee-mondiale-diabete-sondage/Harris Interactive Roche publie un sondage pour Roche Diabetes Care France à l'occasion de la journée mondiale du diabète le 14 novembre. Objectif ? Comprendre comment est perçue la maladie et quel est son impact dans le quotidien des patients.]]>Mon, 13 Nov 2017 14:40:38 +0100https://sante.journaldesfemmes.fr/quotidien/1959649-journee-mondiale-diabete-sondage/